一番人気料理！簡単すぎて旨すぎる！

●材料

茄子…2本
挽肉…100g
旨唐醤…大2

●作り方

①フライパンに油大3をひき、茄子と挽肉と旨唐醤を同時に入れる。
②茄子がしんなりして、ジャンがよく混ざり合えば完成。（お好みでごま油をひとまわし入れてもOK）

※旨唐醤が混ざりにくい場合、少しお酒で溶いてあげると混ざりやすくなります。